طريقة عمل سردين مع البطاطس في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام سردين، منظف
- 2 طماطم، مقطعه صغير
- 2 عصير ليمون حامض
- 1 فلفل حار
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 بطاطا، مقطعة رقيقة
-
1
في وعاء، تخلط الطماطم، الفلفل، عصير الليمون، الملح والثوم، يضاف السردين ويترك جانباً.
-
2
في البايركس، ترص البطاطس وتتبل بقليل من الملح ثم يوضع فوقها السردين والخلطة.
-
3
تدخل البايركس الفرن على نار عالية حتى النضج.